Сообщения с тегами“пищевое поведение”

Активная тренировка снижает аппетит на уровне мозга

By |

Активная тренировка снижает аппетит на уровне мозга

Наступило время, когда люди всех возрастов и телосложений потянулись на спортивные площадки, стадионы, в парки, скверы и рощи для того, чтобы улучшить свой внешний вид к лету. И чем интенсивнее упражнения, тем меньше потом хочется есть. Исследователи из медицинского колледжа Альберта Эйнштейна выяснили, чем можно объяснить такую взаимосвязь, и для этого им пришлось «заглянуть» в…

Read more »

Где скрывается пищевое отвращение

By |

Где скрывается пищевое отвращение

Новое исследование,  проведенное в университете Гренады и опубликованное в Experimental Brain Research, привело к пониманию того,  как формируется пищевое отвращение. Согласно выводам ученых, базально-латеральные ядра миндалевидного тела – новая потенциальная цель в разработке лечения нарушений пищевого поведения, которое возникает, например в результате химиотерапии. На четырёх группах экспериментальных животных уменьшить пищевое отвращение удалось разрушение базолатерального комплекса…

Read more »

Почти треть музыкантов подвержена пищевым расстройствам

By |

Почти треть музыкантов подвержена пищевым расстройствам

Учёные из Имперского колледжа Лондона провели исследование, в котором попытались выявить то, насколько распространена проблема пищевых расстройств среди музыкантов. Эксперты оценили связь болезни с полом, возрастом, окружением, графиком выступлений, жанром музыки, которую исполняет артист и чертами его характера. Подробности опубликованы в Eating and Weight Disorders — Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity. Илл: StockVault.Net К основным…

Read more »

Сладкое или солёное?

By |

Сладкое или солёное?

Исследователи «открыли окно» в систему мозга, участвующую в ежедневном принятии решений на основе наших предпочтении. Исследование, возглавленное нейробиологами из Института нейронаук и психологии Университета Глазго и опубликованное в Nature Communications, даёт понимание нейронных механизмов, лежащих в основе процесса принятия решений, и открывает возможности, которые помогут изучать предпочтения, анализируя выбор человека. Источник: University of Glasgow Как…

Read more »

Нейронауки в Nature и Science. Выпуск 49: зона «обжорства» в мозге

By |

Нейронауки в Nature и Science. Выпуск 49:  зона «обжорства» в мозге

Какая часть мозга склоняет нас к обжорству всякой «вредной» едой? Это выяснили учёные из Йеля, которые доказали, что активация нейронов в одной из зон мозга, ранее не связанной в понимании исследователей с приёмом пищи, заставляет экспериментальных животных переедать. И работа эта, между прочим, опубликована в журнале Science. Источник: Yale news release Помогла учёным сделать открытие…

Read more »

Как мозг мешает диете

By |

Как мозг мешает диете

Соблюдение даже самой строгой диеты для снижения веса далеко не всегда приносит результаты: можно исключить мучное, сладкое, есть одни яблоки и отказаться от еды после 6 вечера, но едва приблизиться к желаемому весу. Возможная причина такой неэффективности диет для похудания — механизм регуляции расхода энергии в организме, который ограничивает потерю веса при дефиците еды. К такому выводы…

Read more »

Картинка дня: еда твёрдая или мягкая? Механосенсорный нейрон расскажет

By |

Картинка дня: еда твёрдая или мягкая? Механосенсорный нейрон расскажет

Credit: Zhang, Y.V., Aikin, T.J., Li, Z., and Montell, C., University of California, Santa Barbara   Родителям хорошо известно, что малыш может капризничать и не есть: «каша слишком жидкая» или «яблоко слишком твёрдое». Это просто каприз или есть биологическое основание такому поведению? Снимок, опубликованный в блоге директора Национальных институтов здоровья показывает, что некий биологический механизм…

Read more »

Жирные кислоты могут противостоять слабоумию

By |

Жирные кислоты могут противостоять слабоумию

Полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты проявили себя с положительной тороны во многих контекстах, и теперь пришла пора напрямую «увидеть» их действие на мозг. С помощью нейровизуализации учёные явно продемонстрировали усиление кровотока в областях мозга, связанных с памятью и обучением, у тех людей, у которых уровень омега-3 кислот в мозге оказывался выше. Результаты приняты к печати в…

Read more »

Кишечник «выберет», мозг исполнит

By |

Кишечник «выберет», мозг исполнит

Нейрофизиологи впервые доказали, что именно кишечные бактерии «говорят» мозгу о том, что бы он «хотел» съесть. В ходе исследования, опубликованного в журнале PLOS Biology, учёные обнаружили два вида бактерий, которые оказывают воздействие на пищевые пристрастия животных. «Расследование» вел Карлос Рибейро (Carlos Ribeiro) и его коллеги из Центра исследования неизвестного фонда Шампалимо в Лиссабоне, Португалия, и…

Read more »

Генетика, окситоцин и любовь к шоколаду

By |

Генетика, окситоцин и любовь к шоколаду

Вы когда-нибудь задумывались, почему продолжаете питаться определенной пищей, даже если знаете, что она не совсем хороша для вас? Новое исследование говорит, что причиной могут быть вариации генов, влияющие на работу нашего мозга. Это исследование может помочь создать новую тактику питания, чтобы дать людям возможность наслаждаться пищей, но в то же время придерживаться оптимальной диеты. Илл:…

Read more »