Лекция «Мозг-гурман: нейрофизиология гастрономических удовольствий»

30 марта 2026

Приглашаем на лекцию сооснователя и главного редактора портала «Нейроновости» Анны Хоружей «Мозг-гурман» в лектории Medio Modo 3 апреля 2026 года.

Мало кто из нас не любит вкусно поесть. Но что такое — вкусно?

Котлеты с картофельным пюре, как в детстве мама готовила, или фондю с семью видами швейцарского сыра под сухое вино?

Как мы ощущаем весь баланс вкусов, как на них реагирует мозг, откуда берётся гастрономическое удовольствие, и почему не каждый способен познать грани французской кухни, но каждый может получить от любой еды настоящее наслаждение?

Эта лекция — об удивительных фактах о гурманстве и гастрономии с точки зрения нейронаук.

Где: Аудиториум
Москва, Воздвиженка, 9
Вход с Крестовоздвиженского переулка

Когда: 3 апреля 2026 года, 19:00

Билеты: тут

Читайте материалы нашего сайта во ВКонтактеЯндекс-Дзен и каналах в Telegram и MAX.