Американские нейробиологи обнаружили в коре мозга мышей специализированную зону с двумя отдельными типами нервных клеток, которая координирует совместную работу рук и рта во время еды. Один тип клеток отвечает за силу и точность самих движений – например, за то, с каким усилием рука подносит еду ко рту. Второй синхронизирует движения рук и челюсти по времени, обеспечивая слаженный «укус в нужный момент». При отключении каждого из двух типов клеток мыши теряли разные моменты пищевого поведения, но сохраняли способность просто кусать и жевать, то есть найденная зона отвечает именно за координацию, а не за сами движения по отдельности. Работа опубликована в журнале Neuron.

Зона RFO отвечает за координацию движений рук и рта по время поднесения еды ко рту и откусывания кусочка пищи. Credit: Xu An et al. / Neuron 2026
Умение подносить пищу ко рту руками – фундаментальная эволюционная особенность грызунов и приматов, включая человека. У животных, способных сидеть на задних лапах, освобожденные передние конечности превращаются в инструмент для манипуляций с пищей. Спинной мозг и ствол мозга контролируют базовые элементы этого поведения – лизание, жевание, хватательные движения. Но остается неясным, существует ли в коре головного мозга специальный «дирижерский» центр, объединяющий эти элементарные действия в целостное поведение.
Классические эксперименты по электростимуляции мозга приматов намекали на существование в моторной коре «карт действий», запускающих целые поведенческие последовательности, но это идея спорная в исполнении, так как искусственная затяжная стимуляция у неподвижных животных может не отражать реальную работу мозга. У мышей моторную кору картировали отдельно для передних конечностей и отдельно для лицевых мышц, но зона, объединяющая оба типа движений для естественного пищевого поведения, оставалась неисследованной.
Авторы нынешнего исследования провели систематический оптогенетический скрининг, в рамках которого активировали светом разные типы нейронов в 128 точках коры неподвижных мышей и записывали видео движений рук и челюсти. Проверяли восемь типов нейронов, включая два ключевых – пирамидные нейроны тракта (PT, маркер Fezf2), проецирующиеся (переходящие) напрямую в ствол и спинной мозг, и внутрителенцефальные нейроны (IT, маркер PlxnD1), проецирующиеся внутри коры и в полосатое тело. Активация каждого из этих двух типов именно в одной зоне коры вызывала скоординированные движения руки и рта, напоминающие естественное питание. Авторы назвали ее ростральной передне-лицевой областью, RFO.
Далее ученые разработали автоматизированный «мышиный ресторан»: мыши свободно ели кусочки тонкой лапши, хруст которой при укусе давал четкий звуковой сигнал для синхронизации данных. Три высокоскоростные камеры и микрофон фиксировали каждое движение и укус, что позволило построить покадровую карту всего процесса еды. Для проверки необходимости RFO ее временно отключали мусцимолом или оптогенетически, а активность нейронов записывали фотометрией и кальциевой визуализацией у свободно двигающихся животных.
Активация PT- или IT-нейронов именно в RFO (и нигде больше в коре) надежно вызывала скоординированные движения – сжимание пальцев, поднесение руки ко рту, открывание челюсти, иногда высовывание языка, то есть целостную последовательность, напоминающую акт кормления. Два типа клеток запускали немного разное поведение. Активация PT-нейронов вызывала более быстрые, четкие, односторонние движения руки к середине тела с разворотом обеих рук ко рту одновременно с посадкой на задние лапы. Отключение самой RFO мусцимолом резко нарушало естественный процесс поедания лапши – мыши хуже подбирали еду с пола, чаще не могли принять сидячую позу, неправильно ориентировали кусочек для укуса и часто роняли его. При этом сила хватки руки и сила укуса оставались нормальными, то есть проблема оказалась именно в координации разных частей тела, а не в силе мышц.
Картирование входов и выходов RFO показало, что PT-нейроны напрямую тянутся отротсками в стволовые центры управления и передними конечностями, и лицевыми движениями (жеванием, лизанием, открыванием челюсти), а также в спинной мозг. IT-нейроны, напротив, проецируются широко по коре обоих полушарий и особенно массивно в вентролатеральную часть полосатого тела, связанную с пищевым поведением, а также в островковую и висцеральную кору, отвечающие за оценку значимости стимулов. Эксперименты с блокировкой синаптической передачи внутри коры продемонстрировали, что IT-нейроны способны запускать скоординированные движения руки и рта даже без участия локальных PT-нейронов – вероятно, через параллельный путь с участием базальных ганглиев, тогда как связь между рукой и ртом при этом становится хуже синхронизированной.
Запись активности нейронов во время реального поедания лапши подтвердила функциональную специализацию. Активность RFO резко возрастала именно в момент, когда мышь садилась и подносила еду ко рту, а также при каждой корректировке хвата и укусе, но не во время глотания или обычном пережевывании. Отдельные нейроны формировали пять устойчивых функциональных кластеров: одни активировались только при извлечении пищи, другие – при укусе и жевании, третьи – специфически при корректировке хвата перед укусом.
Авторы рассматривают RFO как своего рода промежуточное звено моторной иерархии между зонами лобной коры, кодирующими общую цель действия, и стволовыми структурами, непосредственно исполняющими отдельные движения. Похожая архитектура – параллельные каналы для «силы исполнения» и «межэффекторной координации» – может лежать в основе и других форм сложного поведения, требующего согласованной работы рук и рта от вылизывания детенышей у грызунов до жестикуляции, сопровождающей речь у человека.
Текст: Анна Хоружая
A cortical circuit for orchestrating oromanual food manipulation by Xu An et al. in Neuron. Published March 2026
DOI: 10.1016/j.neuron.2026.02.010