С кофеином и сном всё сложнее, чем кажется

Исследование, проведенное учёными из Научно-исследовательского института Скриппс (TSRI) и опубликованное в 2017 году в журнале Sleep, установило связь между сном и питанием, а также преимущества тандемного изучения этих двух явлений. Другая работа, проведённая в той же лаборатории, даёт исследователям возможность пристально рассматривать это с помощью плодовых мушек.

Илл: 2happy/Stockvault


В то время, как многие люди наслаждаются эффектом кофеина (подробнее об истории и физиологическом действии этой нейромолекулы вы можете прочесть в отдельной статье), учёные обнаружили, что он отталкивает Drosophila melanogaster – вид плодовых мушек, часто используемый в качестве модельного организма для генетических и поведенческих экспериментов. Научная общественность полагает, что растения производят это вещество в качестве защитного механизма, который призван защищать их плоды от съедения теми же мухами. Независимо от причины, по которой он отпугивает насекомых, кофеин точно так же, как и у людей, отрицательно влияет на их сон. Однако, если доказано, что в случае человека он воздействует на аденозиновые рецепторы (и, фактически, работает антитормозом), то у мух его точное фармакологическое влияние пока не установлено.

Эрин Кибо (Erin Keebaug), докторант-исследователь в лаборатории профессора Уильяма Джа в TSRI, предположила, что системы, ответственные за воздействие кофеина на паттерны сна насекомых (а, возможно, и человеческие), сложнее, чем просто взаимодействие субстрата и рецептора.

Её команда поила мушек водой с различным содержанием кофеина, а затем измеряла, сколько из них и какое количество времени спали в течение следующих 24 часов. Они также изучили, влияют ли разные концентрации кофеина на пищевое поведение насекомых, измеряя, сколько они съедали за тот же 24-часовой период.

Это стало возможным благодаря деятельности коллеги Кибо – Кита Мёрфи (Keith Murphy), разработавшего технологию с открытым исходным кодом, которая может настраиваться на одновременное исследование нескольких типов поведения для их совместного анализа. С помощью устройства регистрации активности CAFE (ARC) учёные смогли одновременно проводить качественную и количественную оценку сразу двух паттернов поведения мух и разработать более простой способ их корреляции.

Оказалось, что экспериментальный недосып нельзя объяснить только лишь потреблением кофеина. Вместо этого учёные выявили, что потеря сна опосредована изменениями в пищевых привычках мушек. То есть помимо всего здесь участвует и некий диетарный компонент.

Этот факт усилил идею о том, что процессы сна и питания необходимо изучать вместе, объясняют учёные, тем более что все большее число исследователей находят тесные взаимосвязи между сном и нарушениями обмена веществ. Возможно, это приведёт и к новому пониманию того, как лечить ожирение и диабет.


Текст: Анна Хоружая

Nutrition Influences Caffeine-Mediated Sleep Loss in Drosophila by Erin S Keebaugh et al. Sleep, 2017

Читайте материалы нашего сайта в Facebook, ВКонтакте и канале в Telegram, а также следите за новыми картинками дня в Instagram.

Креативнее не будет: кофеин не способствует творческому мышлению

Кофеин улучшает способность концентрироваться и решать проблемы, но не улучшает творческие способности, выяснили исследователи из Университета Арканзаса. Работа опубликована в журнале Consciousness and Cognition. Credit:…

Недосып, боль и «лечебный» кофеин

Хронические боли – изощрённая пытка, что подтвердит любой хоть раз испытывавший их человек. Её традиционно пытаются снимать обезболивающими перапратами, но иногда не срабатывает даже этот…

Нейромолекулы: кофеин

Всем знакомый кофеин — наиболее широко потребляемое психоактивное вещество в мире. Его содержание в разных напитках сильно варьирует в зависимости от растения, в котором он…

«Горькая правда»: почему мы любим горечь кофе

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Scientific Reports, люди, лучше ощущающие горький вкус кофе, склонны пить его больше. Ученые считают, что такая любовь к кофе генетически детерминирована….

Еще раз о пользе чая для мозга пожилых

Ученые из Национального университета Сингапура (NUS) показали, что мозг пожилых людей, употребляющих чай как минимум 4 раза в неделю, имеет несколько иную структурную организацию и…

Кофе не помощник в многодневном недосыпе

Обычно мы бодрим себя кофе, сколько бы ночей мы ни спали мало. Судя по всему, после пары ночей по 5 часов это становится бесполезным. Новое…

Помогает ли запах кофе лучше соображать? Да. То есть, нет – но все равно да

Что многим из нас нужно для того, чтобы начать нормально рабочий день? Чашечка кофе… Ну хотя бы запах этого замечательного напитка. Оказалось, что запах кофе…

Совместный кофе – залог плодотворной командной работы

К таким интересным выводам пришли американские исследователи, проанализировав результаты групповых обсуждений и выполнения заданий теми, кто пил кофе, только приступая к работе, и уже завершившими…

Что в кофе защищает от нейродегенеративных заболеваний?

Новое исследование, проведенное учеными Исследовательского института Мозга в Крембиле и опубликованное в журнале Frontiers in Neuroscience, дает основания полагать, что кофе может не только подарить…

Сон: кому и зачем он нужен?

Вряд ли найдётся человек, которому незнакома проблема недосыпа. Мало того что недосып – штука весьма неприятная, отсутствие сна может привести к смерти. Было показано, что…

Шестичасовой некачественный сон увеличивает риск атеросклероза на 30%

Исследователи находят все больше доказательств постулату о здоровом сне продолжительностью 7-8 часов. На этот раз им удалось на большой выборке из почти 4000 человек показать,…

Сердце реагирует даже на кратковременный недосып

Самое время выспаться, тем более сегодня выходной. Мало спать вообще вредно, что уже неоднократно доказано, но доказательств много не бывает, поэтому 2 декабря на 102-м…