Мы ощущаем сладкий вкус, когда молекулы сахара активируют соотвествующие вкусовые рецепторы на языке, но тяга к сахару формируется даже при отсутствии вкусовых рецепторов. Ученые из…
Среди ученых не утихают споры об идее пищевой зависимости. Исследователи из Орхусского университета углубились в эту тему и изучили, что происходит в мозге свиней, когда…
Новое исследование, опубликованное в American Journal of Preventive Medicine, показало, что чем больше беременная женщина (а впоследствии и ребенок) употребляет сахара, тем хуже это сказывается на его…
